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百姓のいえ

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濃縮ヨーグルト

ピュアブランとは、
ヨーグルトを低温蒸発で濃縮し、
なめらかなペースト状にしたもの。

ピュアブランを使ったロールケーキや
ソフトクリームがあるそうです。

ちょっと気になります。

北海道は酪農王国と言われています。

大学時代の同志たちは、
新規就農で立派な酪農家になった方々が多くおられます。

私は卒業後、酪農からは離れましたが、
高き志を抱き、共に頑張ろうと想います。

まずは、健幸第一で!
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by hyakushoneuie | 2011-01-18 18:20 | 家内
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